Marta Lewicka-Blanco © Akademia Caramba Płock 2022
diez patatas pequeñas - 10 małych ziemniaków,
seis huevos - 6 jajek
una cebolla grande - 1 duża cebula
un vasito de oceite de oliva virgen extra - szklaneczkę oliwy z oliwek extra virgen
una cucharadita de sal - łyżeczka soli
sofreír la cebolla - podsmażyć cebulę
freír las patatas - smażyć ziemniakiablandar - doprowadzić do miękkościaplastar con un tenedor - rozgnieść widelcemcolar las patatas - odcedzić ziemniakibatir los huevos - ubić jajkamezclarlo todo - wymieszać wszystkodar la vuelta a la tortilla - przewrócić tortillęservir caliente o del tiempo - podawać gorącą lub w temp. pokojowejcomer con pan - jeść z chlebem 
¡Que aproveche! - Smacznego!
